Wat schaft onze pot ?
Alles is huisbereid met verse én lokale ingrediënten. Bij elk gerecht wordt een fris slaatje met (seizoensgebonden) groenten geserveerd, met frietjes of brood. Onze keuken is eenvoudig maar (h)eerlijk en doet denken aan grootmoeders tijd. Vergeet zeker ook niet te proeven van ons eigen bereid vanille-ijs of gebak !
En we laten ons ook graag inspireren door onze wijngaard : zo laten we af en toe enkele glazen wijn "verdwijnen" in onze potten ... . Maar afkomstig uit een brouwersfamilie kan dit evengoed de inhoud van een flesje bier zijn ...
Voor de maaltijd kunt u de honger al wat stillen met een van onze aperitief hapjes : ook hier gaan we voor lokale kazen, hespen, ... die perfect in harmonie gaan met een regionaal biertje of onze lokale wijn.
Warme Gerechten
Filip tovert wekelijks de lekkerste gerechten uit zijn mouw, mee met de seizoenen en steeds met verse en lokale producten.
We serveren geen overvloed aan gerechten, net om kraakvers te kunnen werken. Bekijk regelmatig ons week- of maandaanbod of foto's op Instagram en Facebook!
Hier alvast onze menukaart om je te laten verleiden!